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2年目のアスパラガス

去年の4月にタネ蒔きしたアスパラガスです


冬枯れしていましたが・・・無事に越冬してまた青々と茂ってきました~♪

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レモンの木は、花が終わって小さな実がつきはじめました

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繁殖力旺盛なスペアミントに負けずに咲くカタバミ(すいすい草)   どちらも強い

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レモンの花 

花壇のレモンの木に、カワイイ花がたくさん咲きました   

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去年は1個だけでしたが・・・今年はたくさん収穫できるかな??



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花壇deはつか大根

去年の12月にタネ蒔きした「はつか大根」です


寒い時期は生長が遅かったので

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ついそのまま放置して数ヶ月・・・

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やっと3月に収穫しました。

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大きい実にスが入ってしまいましたが、たくさん収穫できたので~

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はつか大根の酢漬けにして、知人に配ったら好評でした




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11月の花壇

5年前、山から10センチ程の小さな株を採ってきた「ヤツデ」・・・


小さく育てようと主幹を摘心していたら、1メートル程の高さで白い花が咲きました 

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1個だけ実がついている「レモン」・・・黄色く色づいて収穫時期がきたようです~♪

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今年の4月にタネ蒔きした「アスパラガス」・・・少し大きくなりました。

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10年以上前に、日陰の花壇に植えた「秋明菊」・・・植えっぱなしで、今年は一輪だけ咲きました

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9月の花壇

今年は花壇でゴーヤを栽培し、ちょこちょこ収穫しました

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ゴーヤもそろそろ終わりですが・・・


黄色く熟れてしまったゴーヤは、調整豆乳とバナナと一緒にスムージーにすると美味しかったです

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去年から実をつけだしたレモン・・・


去年は7個収穫できたのですが~   今年はなぜか1個だけ実をつけています??

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ところで・・・


いつも訪問していただき、ありがとうございますm(_ _)m


旅にでるので、今週はブログをお休みします・・・



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花壇のゴーヤとデリシャスゴーヤ

4月14日にタネ蒔きした花壇のゴーヤです


ツルを伸び放題にしているので~ レモンの木や青じそに絡んでジャングル化しています

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収穫しました。 実が小さいまま熟れています。

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そして


知人からいただいたゴーヤ(左)と、デリシャスゴーヤ(右)です

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デリシャスゴーヤは、とげがないツルツルとしたライムグリーンが美しい果実で


苦味が少なく、生でも食べられます~



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完熟ゴーヤの赤いタネ

花壇で、完熟ゴーヤを発見したので~


収穫してみると・・・触っただけでパカっと割れました

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この赤いゼリー状のものは、タネを覆っている種皮というもので


量は少ないですが、薄甘で美味しいです


この赤い種皮を洗い流すと、タネが出てくるので


日陰で十分乾燥させて

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紙の袋に入れて冷蔵庫で保存すると、来年用のタネになります (3~4年は発芽します)


また、乾燥させたゴーヤの種を、フライパンに入れ、弱火で10分 程度カラ炒りすると


香ばしいおつまみになるそうです~



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花壇のゴーヤ、収穫2

4月14日にタネ蒔きした花壇のゴーヤです


収穫していたら~  取り忘れのゴーヤ発見

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27センチありました

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花壇のゴーヤ、収穫

4月14日に、花壇にタネ蒔きしたゴーヤです  


タネは2013年から毎年自家採種してますが、今年もよく育ちました

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2週間前に、初収穫して

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昨日、3本収穫  これからどんどん収穫できそうです~♪

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白クローバーの土壌改良、結果

4月に「白クローバーの土壌改良、中止」したその後です


花壇の隅っこに残っていた白クローバーが大きくなってきたので、引っこ抜いてみたら~~

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あれ???  


思っていたより根が短いような・・・

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「クローバーの根は、土壌中に深く入り込み土中を深く耕す」そうなので


もっと深いところまで根が伸びているかと期待していたのですが・・・


わが家の花壇の土が硬すぎたのかもしれません


ただ、根があった部分はフカフカの土になっていたので


何回か栽培を繰り返すうちに、徐々に根が土中に深く入り込めるようになり


耕されてくるのではないかと思います




散歩嫌いのとんすけと、散歩に行ってきました

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暑いよ~

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