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アスパラガスの赤い実

2016年の4月にタネ蒔きした3年目のアスパラガスです。


今年はじめて花が咲き、実がついたと思ったら~  


赤く熟れてきました!!       可愛いなぁ(*^^*)

fc2blog_201809012104408e3.jpg



アスパラガスは雌雄異株で・・・


実は雌株だけにつき、赤い実からタネを採ることができます。


雌雄株の違いは・・・


雌株は茎が太く、1本に含まれる栄養価が高いが収穫数が少ない


雄株は、茎は雌株より細めであるが収穫数量が多い


とのことで


市場には、揃いがよく収穫数の多い雄株の方が多く出回っているそうです~




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