キッチンで人参の水耕栽培をしてます（＾◇＾）


タネまきをして3カ月経ちました。





＜エアポンプあり＞の根元です。





収穫しようとしたら、根が不織布に絡みついてなかなか抜けません。





下を見たら、不織布の下に伸びた根も太ってました。





不織布をハサミで切って収穫したら、小さいですが赤い人参ができてました。






＜エアポンプなし＞の根元です。





こちらも小さな赤い人参を収穫しました。





あれ？


不織布の下に伸びた部分だけ緑色(>_<)


そういえば、こっちだけ藻が発生してました


ということは～


人参の水耕栽培③緑の人参で推測していた通り、人参の表面だけ光合成した・・・と思われます。


エアポンプの有無の生長の比較では、＜エアポンプあり＞の方がやや大きめでした。


しかし、これは藻が発生しなかったせいもあると思いますので、大差はなさそうです。


では、試食(*^^)v





ささっと洗って、根を取り除き、皮ごとマヨネーズをつけて食べました。


最初はしっかり人参の香りがして、あらら～と思ったのですが


食べ終わった後に、甘みだけが広がってきました。


後口が美味しいので、人参が苦手でなかったらサラダにも良さそうです(^^)v