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はつか大根の水耕栽培⑦収穫

1月にタネ蒔きしたはつか大根が、大きくなりました(^◇^)


左側は4センチ、右側は3.5センチあります





収穫してみたら





大きい方にはスが入ってました( ̄◇ ̄;)





はつか大根の水耕栽培⑥育て方の比較で3センチで収穫したときは、スが入ってなかったので


はつか大根の大きさは、3センチくらいが限界かなーと思います


では、さっそく試食(*^^*) 何もつけずに食べてみました。


スが入ってない方は、大根の辛味と甘みがあり





スが入っていた方は、辛味が少なくマイルドな味で、案外食べやすかったです(^∇^)





そして


今回、藻が発生してました(>_<)


前回、同じ容器で作ったときは発生しなかったので


光不足に対する藻の耐性が強くなったのかもしれません┌(; ̄◇ ̄)┘


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