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アロマティカスの水耕栽培①ハーブティ

アロマティカスの苗を購入し、水耕栽培で育てることにしました(^^)




アロマティカスは、シソ科のハーブで、葉は肉厚で丸葉がかわいくミントのような香りがします


ふっくらシャキシャキした食感で爽やかな風味が魅力~とあったので、さっそく食べてみました



ん?


あれ??


香りは強く渋みが…


葉の表面の小さい毛の食感が少し気になるなー


って感じでしたが…


サンルームで水耕栽培したチマサンチュとトマトと一緒にサラダを作りました。



自給自足のサラダで~す




ハーブティも作ってみました。




これは美味しい。爽やかな香りで頭がスッキリします~




アロマティカスは、日当たりが良ければ部屋の中でも育ち


茎を切って挿すだけで増えるそうなので、さっそくやってみました。








とんすけも食べました



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